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香芹猪心的做法,香芹猪心怎么做,芹菜和猪心,芹菜猪心的做法大全家常,猪心芹菜籽,猪心和香菜

来源:好招商食品网 美食制作 青青草的小厨  |  2023-01-22
主料:
猪心半个香芹菜适量

辅料:
生姜适量花椒适量

配料:
适量适量蚝油适量葱油适量

香芹猪心的做法步骤

1.准备材料,猪心和芹菜分别洗净沥干。

2.猪心切片,芹菜取梗,切段。

3.净锅上火,倒入水烧开,下入猪心煮熟。

4.捞出冲冼干净,控去水分。

5.炒锅烧热,倒入凉油,小火爆香姜丝和花椒。

6.放入芹菜煸炒至八成熟。

7.下入猪心,放入蚝油和盐翻炒均匀。

8.最后淋入葱油或香油即可出锅。蚝油有鲜味,不用放味精。


TAGS:热菜 猪心
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